豆粉是豆浆粉还是豆奶粉
豆粉 既可以指豆浆粉，也可以指豆奶粉，二者都是以大豆为主要原料制成的食品，但它们在生产工艺、营养成分和口感等方面存在一些区别。
成分
豆浆粉：是用黄豆磨粉直接脱干制成的，含有较多的大豆成分，没有其他添加物，因此口感较为单一，有豆腥味。
豆奶粉：虽然也是由黄豆制成，但它在制作过程中加入了奶粉和其他成分，因此口感更为细腻，有奶香味。
生产工艺
豆浆粉：是将大豆经过烘干、脱皮、磨浆、杀菌等工艺制成的粉状食品。
豆奶粉：在豆浆粉的基础上，添加了一些营养强化剂和调味剂，并经过喷雾干燥而制成，使其营养更为丰富和多样化。
口感
豆浆粉：口感相对较粗糙，有一定的豆腥味。
豆奶粉：口感细腻，有奶香味，尤其有奶香的醇厚感。
营养价值
豆浆粉：含有大量氨基酸、维生素和多种矿物质，对身体有很好的营养价值。
豆奶粉：由于加入了奶粉，其营养价值比纯豆粉更高一些，口感也更好。
建议
如果你追求纯天然、无添加的豆浆口感，且对营养价值要求不高，可以选择豆浆粉。
如果你希望口感更为细腻、丰富，并且希望摄入更多的营养成分，豆奶粉会是更好的选择。
根据个人口味和需求选择合适的类型，可以使得饮用体验更加愉悦。