青菜幼苗特征

青菜幼苗的特征包括以下几点：

青菜幼苗的根粗且坚硬，常成纺锤形块根。

基生叶形状为倒卵形或宽倒卵形，颜色为深绿色，表面没有毛，全缘或有不显明的圆齿或波状齿，中脉为白色。

茎直立，分枝较少，株高30-90厘米。

叶互生，分为基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，长10-500px，有叶柄，大头羽状分裂，顶生裂片圆形或卵形，侧生琴状裂。

青菜种子播种后一般约3-4天发芽，发芽后1-2天长出第一片叶子，每隔一两天会长出新的真叶，整个生长过程大约需要50-200天的时间。

青菜适宜生长在肥沃疏松且无病害的土壤中，对水的需求量较大。幼苗期需保证土壤湿润，当温度较高时，每天早晚要各浇一次水。发芽2周后，喷施一次腐熟的稀薄有机肥。

蔬菜幼苗的小苗期（第一真叶露心至第一或第二真叶展开）也称基本营养生长期。此期进行根、茎、叶等营养器官的生长，为后期的生长发育或花芽分化奠定营养基础。在这个时期的生长特点是，秧苗地上部的生长比较缓慢，生长量较小，而地下部的生长则比较旺盛，根系的重量迅速增加，侧根也大量发生。