沙梨瘦肉炖汤
沙梨瘦肉炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合作为日常饮食的一部分。以下是制作沙梨瘦肉汤的步骤和所需材料:
材料
瘦肉:100克
苹果:两个
沙梨:两个
蜜枣:四只
薄荷叶:5克
精盐:少许
做法
准备食材
苹果和沙梨洗净,连皮切成四件,切去心核。
瘦肉切成适当大小的块状,放入滚水中煮3分钟,取出后过冷河。
煮汤
将适量清水高火加热至沸腾,然后放入处理好的苹果、沙梨和蜜枣。
中火煮30分钟,期间可以加入薄荷叶增香。
调味
根据个人口味加入适量的精盐进行调味。
完成
汤品煮好后,即可关火,利用余温让汤品稍微冷却,然后盛入碗中享用。