茄子短时候

茄子在短时间内的烹饪方法如下：

蒸茄子

普通锅蒸：使用中大火，大约需要8-10分钟才能蒸熟茄子。对于个头较大的茄子，需要适当延长蒸的时间。

高压锅蒸：使用高压锅蒸茄子，所需时间很短，大概3-5分钟即可蒸熟。

微波炉蒸茄子

一般2-3分钟也能蒸熟茄子。

这些方法都可以在较短的时间内将茄子蒸熟，既健康又方便。