白色芹菜炒土豆

白色芹菜炒土豆是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

基本做法

食材：芹菜、土豆、葱姜蒜、十三香、盐、酱油、香油、鸡精。

步骤：

1. 芹菜洗净，切成段；土豆洗净，切成条。

2. 葱姜蒜爆锅，加入十三香。

3. 将土豆倒入锅中翻炒至变色，放入芹菜。

4. 翻炒均匀，加入盐、酱油、鸡精，最后淋上香油即可出锅。

去土豆淀粉

食材：土豆、芹菜、盐、酱油、香油、鸡精。

步骤：

1. 土豆切成丝，放入水中泡去淀粉，沥干水分。

2. 芹菜洗净，切成段。

3. 油锅烧热，下蒜爆香，加入土豆丝大火翻炒一分钟。

4. 土豆发软后加入酱油，翻炒均匀。