花椒芹菜用水煮吗

花椒芹菜煮水需要用水煮。以下是具体做法和相关信息：

芹菜洗净切段。

锅中倒入食油烧至六成热时，放入花椒、葱花爆香。

倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐、鸡精再翻炒均匀。

加入半锅水煮至沸腾即可。

芹菜不要煮太久，否则维生素和膳食纤维会流失。

芹菜不宜多食，否则容易使人晒黑、头晕乏力。

花椒芹菜煮水对减肥有一定的辅助作用，但并不能起到决定性的影响。其中含有的膳食纤维和维生素可以促进胃肠蠕动，改善便秘情况，从而有助于减轻体重。

然而，也有观点认为芹菜加花椒煮水对减肥没有明显效果，并且如果使用方法不当还可能会对身体健康造成影响。

综合来看，花椒芹菜煮水可以作为一种健康的饮食搭配，适量食用对健康有益，但并没有确凿的科学依据表明它具有显著的减肥效果。如果希望减肥，建议采取合理的饮食结构和适当的运动相结合的方式进行干预。