野外吃青椒牛肉

野外吃青椒牛肉,可以参照以下步骤进行:

准备食材

牛肉 400克

青椒 3个

花椒 少许

干辣椒 少许

小葱 一根

姜沫 少许

大蒜 五瓣

白酒 少许

生抽 少许

味极鲜 少许

盐 少许

玉米淀粉 少许

菜籽油 50克

腌制牛肉

牛肉切成丝,放入白酒、生抽、味极鲜、玉米淀粉拌匀,腌制10-15分钟。

准备青椒

青椒切成丝备用。

炒香调料

锅热后倒入菜籽油,放入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香。

炒牛肉