烧烤金针菇用什么酱

自制香辣酱汁

小米辣、辣椒面、烧烤料、白芝麻、生抽、蚝油、白糖、盐、香菜、植物油。

蒜蓉酱

大蒜、色拉油、生抽、蚝油、辣椒酱、葱花。

金针菇洗净后，与蒜蓉酱混合，撒上葱花，烤制10-12分钟。

蒜蓉辣酱

金针菇洗净后，与蒜蓉辣酱、烧烤蘸料、熟白芝麻、葱花、干辣椒末一起烤制。

郫县豆瓣酱酱汁

金针菇焯水后，与郫县豆瓣酱、大豆色拉油、生抽、蚝油、味极鲜混合，浇在金针菇上。

自制烧烤酱汁

耗油、蜂蜜、生抽、蒜汁、味极鲜、孜然、辣椒粉、黑胡椒。

这些酱汁可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的烧烤效果。建议先尝试一种配方，然后根据口感进行调整，以达到最满意的味道。