金针菇粉丝盐焗鸡

金针菇粉丝盐焗鸡是一道结合了盐焗鸡和金针菇的美味佳肴，做法如下：

食材准备

鸡：半只

盐焗鸡粉：1匙

姜片：适量

葱：3根

金针菇：一小把

蚝油：适量

料酒：适量

酱油：适量

白糖：适量

蒜瓣：适量

洋葱：适量

香菜：适量

花生油：适量

淀粉：适量

芝麻油：适量

做法步骤

腌制鸡肉

鸡清洗干净，把盐和盐焗鸡粉均匀抹在鸡肉上，腌制1小时。

准备电饭煲

电饭煲里扑上葱段、姜片垫底，放一点点油。

涂抹蚝油

腌制好的鸡再均匀涂抹上蚝油，放入电饭煲。

加入金针菇

按下煮饭键，等待跳键后再把鸡翻过来，然后把金针菇放入，继续按煮饭键，直到跳键即可。