金针菇芽出量

金针菇的产量受多种因素影响，包括种植技术、气候条件、市场需求等。以下是一些关于金针菇产量的信息：

每棚产量

平均每棚菇可出菇3茬，最高可出菇4-5茬。

平均生物产出比为1:0.6，最高可达1:0.7。

因此，每个棚的鲜菇产量为：12吨（总投料量） × 0.6（平均生物产出比） = 7.2吨。

菌包产量

一个菌包一般能出两茬，第一茬平均产量为六两，第二茬为三两，总共约一斤。

金针菇一个菌包能出3~4茬菇，多的时候能出5~6两的金针菇。

年产量

一般的金针菇亩产可以达到18-20吨左右。

这些数据提供了一个大致的产量范围，但实际产量可能会因具体种植条件和管理方式而有所不同。建议在种植前进行详细的市场调研和风险评估，以确保获得最佳的种植效益。