香辣金针菇和饭团一起吃
香辣金针菇和饭团可以一起吃,以下是一种简单的做法:
材料
香辣金针菇:适量
米饭:适量
海苔:1片(可选)
午餐肉:1片(可选)
榨菜:适量
生姜:适量
黄酒:适量
香菜:适量
香葱:适量
植物油:适量
食用盐:适量
鸡精:适量
做法
准备食材
将金针菇洗净,切去老根,放入碗中,加入清水和食用盐,浸泡10分钟,然后沥干水分。
生姜切片,香葱和香菜洗净备用。
如果使用午餐肉和榨菜,也提前准备好。
炒制食材
炒锅烧热,倒入适量植物油,放入姜片翻炒出香味。
将猪肉片放入锅中,翻炒至颜色变浅,然后倒入适量黄酒去腥调味,翻炒均匀。
加入榨菜片,翻炒均匀。
将洗净的金针菇放入锅中,翻炒均匀,加入适量清水,以没过食材为准。
根据个人口味加入食用盐和鸡精,继续翻炒均匀,直到金针菇熟透。
制作饭团
将米饭放入一个保鲜膜中,压实。
将保鲜膜翻面,放入炒好的香辣金针菇和午餐肉(如果使用)。
如果喜欢,可以在顶部放上一片海苔。
将保鲜膜包裹紧,取出饭团。
建议
口感搭配:香辣金针菇的麻辣味与米饭的柔软口感搭配在一起,非常美味。如果喜欢,还可以在饭团中加入一些炒过的蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝等,增加口感和营养。
保存:如果一次吃不完,可以将饭团放入冰箱冷藏保存,但最好在当天食用,以保证新鲜度。
希望你喜欢这个简单的香辣金针菇饭团的做法!