养濑尿的做法
养濑尿的做法有以下几种:
高梁米粥 材料
:高梁米50克、桑嫖峭10克。
做法 将桑嫖峭装在纱布袋内,放水中煮沸数分钟,取出布袋留水。 将洗净的高梁米放入此水中,煮至米烂成粥。 食用方法
功效:健脾益气,补肾固涩,适用于小儿肾气虚弱、遗尿、多尿等症状。
盐水濑尿虾 材料
:濑尿虾两斤,青红椒适量,盐,姜汁,玫瑰露。
做法 濑尿虾用清水冲洗几遍,静养吐出污物。 锅里加清水、盐、姜汁和玫瑰露,将濑尿虾放入锅中,用中火烧煮3分钟,捞出装盘,撒上青红椒丝。 特点
椒盐濑尿虾 材料
:濑尿虾,朝天椒,食盐,葱,姜,蒜,料酒,黑胡椒,五香粉,辣椒粉,植物油。
做法 濑尿虾用清水静养30分钟,刷洗干净。 大蒜、生姜、红椒剁成蓉,葱切成葱花备用。 锅内热油,将虾炸至表皮变红色,捞出沥油。 锅内留底油,放入姜蒜红椒爆炒出香味,加入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水份干。 特点
生腌濑尿虾 材料
:濑尿虾一斤,线椒、小米椒、葱、姜、蒜、香菜、生抽、糖、盐、白酒、白醋、凉白开、香油、九层塔。
做法 濑尿虾清洗干净,用白米醋泡两三分钟,再用高度白酒泡15分钟。 大蒜、姜、小米辣、香菜、九层塔切碎,加糖、盐、生抽、香油和水搅拌均匀。 濑尿虾修剪刺,切成两段,与配料搅拌均匀,放冰箱冷藏2-3个小时即可食用。 特点
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。