猪蹄花生汤的做法下奶

猪蹄花生汤是一种传统的下奶食谱，其做法如下：

食材准备

猪蹄2只

花生半碗

辅料：盐、姜、葱适量

处理方法

猪蹄选择前蹄，肉比较多，把猪蹄上的毛清理干净，刮去上面的污渍，用清水冲洗。

猪蹄切成小块，放到沸水中，加入料酒和葱段，煮3分钟去血水和腥味。

花生提前10分钟用清水浸泡，稍微泡发后冲洗干净。

炖煮过程

姜切两片，葱切成段，将葱、姜、花生、猪蹄等全部材料放到锅中。

加清水，水量要淹没所有食材，最好用高压锅或炖锅。

高压锅炖1个小时，炖锅可以慢慢炖2到3个小时，水开后转小火，不能一直用大火。

炖好后出锅前加入盐调味。

其他可选配料

可以根据个人口味添加红枣、枸杞等调料，以增添风味和营养价值。

食用建议

花生猪蹄汤作为下奶食谱，建议每天适量食用，一碗或一小碗即可。

通过以上步骤，你可以制作出美味且有助于下奶的猪蹄花生汤。希望这个方法对你有所帮助，祝你制作成功并享受到美味的食物。