凉菜拼盘容量
凉菜拼盘的容量可以根据不同的需求和场合有所变化。以下是一些具体的容量信息：
一般家用凉菜盘
家用冷菜盘一般直径约为20厘米，适合摆放少量的凉菜，量不需要很大。
酒店中式异形陶瓷凉菜组合盘
曲笙缘凉菜盘拼盘酒店的中式异形陶瓷凉菜组合盘，容量约为275ml。
宴会冷菜攒盘
传统的冷菜攒盘一般有7个或9个盘子。
其他规格
纯白6英寸果盘10个，适合作为凉菜盘使用。
根据这些信息，可以得出以下建议：
如果是在家庭聚会或日常用餐中，可以选择直径20厘米左右的凉菜盘，容量适中，适合摆放多样化的凉菜。
如果是在酒店或高级餐厅，可以选择容量为275ml的中式异形陶瓷凉菜组合盘，既美观又实用。
对于宴会等场合，传统的7个或9个盘子的凉菜攒盘可以展示更多的菜品，增加视觉效果。
希望这些信息对你有所帮助!