白萝卜西红柿辅食

白萝卜西红柿辅食制作

萝卜蛋皮番茄汤

简介：

萝卜蛋皮番茄汤是一款营养丰富、口感丰富的辅食，适合宝宝食用。

所需材料：

白萝卜 1根

鸡蛋 2个

番茄 2个

香菜碎 10克

新鲜香菇 3个

料酒 1勺

蚝油 1勺

盐和鸡精 各半克

所需工具：

平底锅

刀具

搅拌碗

步骤：

1. 白萝卜去皮切丝，西红柿切块，香菇切片，鸡蛋打散备用。

2. 平底锅加油，三成油温倒入鸡蛋液，煎成蛋皮后取出备用。

3. 锅中加油，放入番茄翻炒至稀烂，再加入白萝卜丝翻炒一分钟。

4. 加入清水、香菇片、蚝油、料酒、盐和鸡精，中火焖煮五分钟。

5. 将蛋皮加入锅中，继续炖煮两分钟后出锅，撒上香菜即可。