有机菜花和西红柿怎样做

有机菜花和西红柿可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

1. 西红柿炒菜花

食材：

有机菜花1颗

西红柿2个

干木耳1把

小葱1颗

姜1块

蒜3瓣

食盐适量

鸡精适量

淀粉适量

食用油适量

香油适量

做法：

菜花处理

菜花切成小朵，嫩杆也可以切下来。

放入盆中，加入淡盐水浸泡15分钟。

西红柿处理

西红柿洗净顶部划十字刀，放入开水中烫1分钟，去皮后切滚刀块。

木耳处理

木耳提前2小时用凉水泡发，泡好后去掉根部撕成小朵。

葱姜蒜分别洗净，葱切葱花，姜蒜分别切末。

焯水