包子不需发面
包子通常需要发面，但有一些方法可以不用提前发面。以下是一种 快速发酵的方法：
准备材料
面粉
温水（约35-40摄氏度）
酵母
白糖
泡打粉（可选）
馅料（根据个人口味选择）
和面
在一个大碗里，将面粉、酵母、白糖和泡打粉混合均匀。
慢慢倒入温水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
快速发酵
将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方，大约30分钟左右，面团就会发到位，变得软糯有弹性。
制作包子皮
将发酵好的面团分成小份，擀成边缘薄中间厚的包子皮。
包包子
将馅料放在包子皮中央，按照包包子的手法将包子包好。