腌制橄榄多久能吃掉

腌制橄榄的食用时间主要取决于腌制方法和个人的口味偏好。以下是一些常见的腌制方法和相应的食用时间：

一周左右：腌制一周后，橄榄即可食用，此时橄榄已经初步入味。

两周后：腌了两周后，橄榄的颜色会发生变化，虽然颜色改变，但风味更佳，可以长时间保存，随用随取。

十天左右：将青橄榄洗净晾干后，放入干净无油容器中，加入甘草和盐，加入水没过橄榄，密封常温发酵2周左右即可食用。

两天后：青橄榄洗净后腌制半天，然后加入糖，继续腌制，两天后即可食用。

7天后：将青橄榄腌制2天后，放入清水中浸泡2天，然后放入玻璃瓶中密封，加入冰糖和米醋，浸泡7天后即可食用。

两个星期后：将青橄榄洗净晾干，放入干净玻璃瓶中，交替放置青橄榄和蜂蜜，密封后放在温暖环境中腌制，大约两个星期后即可食用。

建议

短期食用：如果希望尽快食用，可以选择盐水腌制一周左右的方法。

长期保存：如果打算长时间保存，可以选择甘草和盐水腌制或蜂蜜腌制的方法，这样可以在2-3个月内保持风味。