木耳做包子能吃多久啊

木耳做成的包子，如果 当天食用，口感和营养价值最佳。但若确实需要保存，以下是一些具体的保存方法和期限建议：

冷藏保存

短期保存：将包子放在冰箱的冷藏室里，一般可以保存1-3天。具体时间取决于包子的温度和湿度，以及是否有其他因素（如冰箱的清洁度）影响保存效果。

避免亚硝酸盐增加：熟的木耳馅包子在冷藏室中隔夜后，亚硝酸盐可能会增加，不利于消化，因此建议尽快食用完。

冷冻保存

长期保存：将包子放在冰箱的冷冻层，可以保存更长时间，一般可达1周左右。但冷冻后的包子在食用前需要解冻并重新加热，可能会影响口感。

注意保质期：虽然冷冻可以延长包子的保存时间，但建议在保质期内食用，通常为18个月左右。

其他注意事项

避免长时间放置：无论是冷藏还是冷冻，都建议尽早食用，避免因长时间放置导致营养流失和口感变差。

加热食用：如果包子已经冷藏或冷冻，食用前务必加热至中心温度达到70℃以上，以杀死可能滋生的细菌。

综上所述，木耳馅的包子在冷藏条件下可以保存1-3天，在冷冻条件下可以保存1周左右。为了确保食品安全和最佳口感，建议尽量现做现吃。