吃了硬豆角

吃了硬豆角后，如果豆角未煮熟，可能会导致 中毒现象。豆角中含有皂角素和植物血凝毒素，这些毒素在未煮熟的情况下会被人体摄入，从而引起中毒。中毒后通常表现为恶心、呕吐、腹部疼痛，并且还会伴有头晕、头痛和眩晕的症状。

中毒症状

恶心、呕吐

腹部疼痛

头晕、头痛

眩晕

腹泻

自救措施

催吐：

如果症状不是很严重，可以通过催吐的方法把胃里的残余物质尽快排出。可以用干净的筷子或者手指反复刺激舌根，达到催吐的效果。

多喝水：

催吐后要及时多喝白开水，多排尿，让毒物质随着尿液排出体外。

多吃粗纤维食物：

可以多吃一些粗纤维的食物如韭菜、油菜、芹菜等，以润肠通便，促进豆角从肠道中尽快排出。

药物治疗：

对于症状明显的患者，可以给予适当的补液治疗以及进行对症的支持治疗，如输注葡萄糖盐水，使用胃复安、阿托品或山莨菪碱等药物纠正失液、离子失衡、解痉止吐等。

注意事项

如果症状严重，应立即到医院进行相关检查，并给予催吐、洗胃、静脉输液等支持对症治疗。

平时要将豆角炒熟后再吃，避免食用变质或未加工熟透的豆角。

建议您在食用豆角时，确保其充分煮熟，以避免中毒现象的发生。如果出现中毒症状，及时采取自救措施并寻求医疗帮助。