炖鸡能放莲藕不能放

炖鸡 能放莲藕。莲藕和鸡肉一起炖煮，不仅可以使汤品更加美味，而且能够提供丰富的营养成分，具有滋补养生的作用。

莲藕的营养价值

莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的滋补养生作用。它具有健脾开胃、益血生肌的功效，并且生藕性寒，熟藕性温，可以根据个人体质选择食用。

鸡肉的营养价值

鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。它具有温中益气、补肾填精、养血添髓的功效，能为人体补充能量，增强体力，提高身体的免疫力。

烹饪建议

在烹饪过程中，注意火候的掌握，避免食材煮烂糊，以保留食材的营养价值。可以根据个人口味添加适量的红枣、枸杞、生姜、葱段、桂圆、桂皮等配料，以增加汤品的营养和风味。

综上所述，炖鸡时放入莲藕是非常合适的，不仅可以提升汤品的口感和营养价值，还能为人体提供多种必需的营养成分。