面条上缴的菜叫什么

面条上浇的菜可以根据个人口味选择，以下是一些常见的面条浇菜：

菠菜：

简单易做，可以炒熟后拌入面条中。

西红柿：

同样可以炒熟后作为浇料。

茄子：

可以与猪肉馅一起炒制，然后浇在面条上。

洋葱：

可以与肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌入面条的酱汁中。

芦笋：

富含多种营养成分，可以炒熟后作为浇料。

菌菇汤面：

可以用白玉菇、鸡蛋等煮成汤面，营养丰富。

这些只是其中的一些例子，实际上可以根据自己的喜好选择各种蔬菜、肉类或海鲜等作为面条的浇料。