怎么给小孩做虾仁面条汤
为小孩制作虾仁面条汤，可以参照以下步骤操作：
食材准备
面条：350克
青菜：200克
鲜虾：180克
葱、姜：适量
盐、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉：适量
面粉：适量（可选，用于制作面段）
做法步骤
准备食材
鲜虾剪去虾须、虾线，洗净备用。
青菜洗净切碎。
葱切成葱花，姜切成姜片。
煮面条
锅中加水烧开，放入适量盐，下面条煮熟。
捞出面条，用油搅拌以防粘连。
炒制虾仁和青菜
锅中加油烧热，放入葱花和姜片煸炒出香味。
加入青菜翻炒至断生，加盐和鸡精调味后盛出。
锅中再加少许油，放入虾仁翻炒至变色，加料酒、酱油、耗油（可选）炒香。