西红柿木耳粉丝汤

西红柿木耳粉丝汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的西红柿木耳粉丝汤的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

简单版西红柿木耳粉丝汤

食材:番茄、木耳、茼蒿、小葱、粉丝。

步骤

1. 番茄切块,小葱切末,茼蒿切段,粉丝凉水浸泡。

2. 油温七成热时,小葱煸香,放入番茄翻炒。

3. 加入木耳和适量盐,再加入开水。

4. 放入粉丝和茼蒿,加盐和调料,搅拌均匀后即可出锅。

加入肉末的西红柿木耳粉丝汤

食材:木耳(水发)、番茄、粉丝、猪肉(瘦)、花生油、精盐、生抽、蚝油、料酒。

步骤

1. 瘦肉洗净剁成肉末,用生抽、蚝油、料酒腌制。

2. 黑木耳冷水泡发,洗净。