南瓜白菜炖粉条肉做法

南瓜白菜炖粉条肉的做法如下：

准备食材

带皮五花肉 500克

大白菜 1颗

粉条 1把

葱姜蒜 适量

八角 2个

干辣椒 2个

料酒 2勺

生抽 3勺

老抽 1勺

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

十三香 适量

豆腐 1块

蒜苗 适量

处理食材

五花肉切成厚片，白菜切块，粉条提前用温水泡软，蒜苗切段，豆腐切块。

炒香五花肉

热锅凉油，放入带皮的五花肉炒香，炒出多余的油脂。

加入葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香味。