木耳蒸肉松

木耳蒸肉松是一道美味的中式菜肴，主要材料是木耳和鲜猪肉馅。下面是制作这道菜的详细步骤：

准备材料

主料：木耳、鲜猪肉馅

辅料：大蒜、香菜、松子油、海鲜酱油、盐、鸡精

泡发木耳

将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块备用。

准备调料

将大蒜切末，葱切成丝备用。

调味肉馅

把肉馅倒入大盘子中，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油，搅拌均匀。

混合木耳和肉馅

倒入切好的木耳，然后将所有材料搅拌均匀，确保木耳和肉馅充分混合。

成型

将混合好的木耳肉馅装到平碟子上，压平整。

蒸制

等水烧开后，将平碟子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸4-6分钟。