冬季清淡炖汤

在冬季，清淡的炖汤不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体抵御寒冷。以下是一些适合冬季食用的清淡炖汤食谱：

山药炖鸡汤

食材：鸡肉、山药、枸杞、姜、盐等。

做法：鸡肉切块焯水，与山药、姜片同炖，加入枸杞再炖10分钟，调味即可。

萝卜炖牛肉

食材：牛肉、白萝卜、姜、盐等。

做法：牛肉切块焯水，与白萝卜、姜片同炖，调味即可。

红枣炖排骨

食材：猪排骨、红枣、香菇、精盐、鸡精、胡椒粉、料酒等。

做法：排骨焯水后与红枣、香菇同炖，调味即可。

银耳炖鸭汤

食材：鸭肉、干银耳、枸杞子、姜片、盐等。

做法：干银耳泡发后与鸭肉、枸杞子、姜片同炖，调味即可。

冬瓜排骨汤

食材：冬瓜、猪排骨、姜、料酒、盐等。