西葫芦炒西红柿炒米饭

西葫芦炒西红柿炒米饭是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法：

方法一：基本炒制

用料

西葫芦 1个

米饭 1碗

西红柿 1个

酱油 适量

盐 适量

做法

将西葫芦和西红柿分别切条和块。

锅中放油，翻炒一会，加酱油炒至软烂。

加入米饭翻炒，加盐炒匀后出锅。

方法二：加入蒸米饭

用料

西葫芦 160g

米饭 50g

油 适量

盐 适量

做法

起油锅，下西葫芦片，翻炒至断生。

下西红柿块，炒出汤汁并入味，加盐调味。

蒸好的米饭，盛米饭，将烧好的菜码盘，即可食用。

方法三：加鸡蛋和香肠

用料

西葫芦 200g

番茄 50g

米饭 一碗

鸡蛋 1个

洋葱 10g

做法

将西葫芦洗净、去皮，切成细条状。

将切好的葫芦收集到碟子中。

将洋葱切成块状。

将番茄切成块状。

将鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，炒熟。

预热油，依次加入洋葱、番茄、西葫芦。

1分钟后加入鸡蛋，盐。

将热米饭加入锅中，搅拌，半分钟即食。

方法四：加番茄酱和水

用料

西葫芦 160g

西红柿 30g

米饭 50g

油 适量

盐 适量

做法

起油锅，下西葫芦片，翻炒至断生。

下西红柿块，炒出汤汁并入味，加盐调味。

加适量清水，水开放米饭，翻炒均匀，吸收汤汁，煮熟即可。

方法五：加腊肠和酱油

用料

西葫芦 1个

西红柿 1个

腊肠 一小段

黄豆酱油 适量

盐 1小勺

剩米饭 1碗

做法

腊肠和西红柿切丁，西葫芦切小块，葱切末。

放底油，煸炒腊肠和葱末，放盐和黄豆酱油调味调色。

放入西葫芦，倒入适量水防止干锅，西葫芦煮熟后下米饭，米饭熟了收汁出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的方法尝试。