橙子肉腌制

橙子肉腌制的方法如下：

准备原材料

橙子1个

盐适量

白糖适量

柠檬汁适量

搅拌器

不粘锅

消毒过的干净玻璃瓶（消过毒、无水无油）

剥皮和去丝

用手掌按摩橙子，使其容易剥皮，然后剥下橙皮。

用小刀刮去橙子四周的白丝，尽量剥掉里面的薄皮，避免发苦。

腌制橙肉

将橙子顶部用刀划开，把皮剥下来。

将白糖倒在橙肉里，搅拌一下，静置一个小时左右，让橙肉出汁水。

用搅拌器把橙肉搅成糊状（搅的时候不要加水，白糖腌制的橙肉会出水的）。

将柠檬汁倒进搅拌好的糊状里。

熬煮橙肉