猪肝蘑菇辅食
猪肝蘑菇辅食是一种营养丰富的儿童食品,适合婴儿或幼儿食用。以下是几种不同的猪肝蘑菇辅食做法:
做法一
食材:
20克米
新鲜猪肝
香菇
芹菜
淀粉
水
步骤:
1. 米洗净,放入炖锅按炖粥键开始炖。
2. 猪肝用冷水洗净,切成小块,用淀粉抓拌成汁。
3. 香菇洗净焯水,装盘备用。
4. 重新装一锅清水,放入猪肝,小火慢慢煮,逼出血水,捞出备用。
5. 锅中再加水,放入煮过的猪肝和蘑菇,搅拌成颗粒感,倒入炖锅与粥一起炖。
6. 出锅前2分钟,倒入芹菜碎,搅拌均匀。
做法二
食材:
鲜蘑
猪肝
鸡蛋
小葱
盐
步骤:
1. 鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片。
2. 水烧开,放入鲜蘑煮五分钟。
3. 放入猪肝,猪肝变色后加适量盐。