芋头拌奶糖
芋头拌奶糖是一道美味的甜品，结合了芋头的软糯和奶糖的香甜。以下是几种不同的做法，供您参考：
传统做法
芋头去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟。
白砂糖放入锅中，加入少许水，小火煮至糖融化成琥珀色（类似炒糖色或熬焦糖）。
将蒸熟的芋头倒入锅中，翻拌均匀，继续加入少量水，煮至芋头变软但不至于太湿。
关火，根据个人口味加入纯牛奶或椰汁，拌匀即可食用。
简化做法
芋头去皮切小块，蒸熟。
牛奶加热至温热，放入芋头块，加白糖调味拌匀。
丰富口感的做法
芋头去皮切小块，蒸熟后捣成泥状。
加入糖和牛奶，用中小火慢慢煮熟搅拌均匀，熬煮至芋泥浓稠，糖完全融化。
放凉后加入椰浆和花生碎，拌匀即可享用。