姜丝红糖鸡蛋炖汤

姜丝红糖鸡蛋炖汤是一道传统的滋补汤品，具有暖胃止痛、补血润燥的功效，特别适合女性在经期或产后饮用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

红糖 40克

姜 一大块

十颗红枣

适量桂圆和枸杞

两个鸡蛋

700ml水

步骤:

1. 姜切成姜片或姜丝，鸡蛋打到碗中备用。

2. 将水倒进锅中，开火煮，加入姜和红枣、桂圆，大火煮开后中小火，盖上盖子煮十分钟。

3. 10分钟后加入枸杞、红糖、鸡蛋，中小火煮五分钟。倒入鸡蛋后，用勺子轻轻搅一下锅底，以防鸡蛋粘锅底。

4. 五分钟后红糖鸡蛋姜汤煮好了，一家人一人一碗都足够了。

5. 将姜汤盛出来，慢慢享用吧!

做法二

食材:

切姜丝

适量水

适量红糖

打入鸡蛋

红枣

步骤:

1. 姜丝放碗中，放适量水。

2. 放适量红糖。

3. 打入鸡蛋。

4. 放入红枣。