泡菜饼和南瓜粥怎么做

南瓜饼的做法

材料准备

煎饼粉 1杯（300ml）

水 200ml

泡菜 200g（切碎）

虾 50g（切碎）

葱 50g（切碎）

鸡蛋 1个

油 适量

制作步骤

面糊准备：

将煎饼粉和水拌匀，调成面糊。

馅料准备：

将泡菜、虾、葱和鸡蛋液混合均匀。

煎制：

平底锅加油，中火预热，倒入适量面糊，待面糊凝固后，倒入馅料，用锅铲将面糊铺平。

翻面煎：

待一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面，直至两面都呈金黄色即可出锅。

南瓜粥的做法

材料准备

南瓜 300克（切块）

粳米（大米） 100克

葱 两根

油 20克

十三香 2克

酱油 10克

水 2升

盐 5-10克

制作步骤