银耳超标检测
银耳超标检测主要包括以下几个方面：
农残检测
诺安实力可实验室提供专业的银耳农药残留检测服务，使用化学检测仪器设备及专业的检测技术团队进行检测。
微生物检测
包括菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等微生物的检测，以确保银耳的卫生质量。
重金属检测
检测银耳中是否含有铅、铬、镉、汞、砷、硒等重金属，确保其安全性。
二氧化硫检测
使用二氧化硫检测仪进行专业检测。具体步骤包括将银耳样品粉碎、加入蒸馏水摇匀、过滤后放入检测仪中，根据输出数据判断是否超标。根据GB2760-2014标准，银耳的二氧化硫残留量不得大于50mg/kg。
营养成分检测
检测银耳中的营养成分，如多糖含量、蛋白质、维生素等，确保其营养价值。
加工品质检测
包括外观检查、色泽、气味、含水量测定、灰分测定、挥发性物质测定等，确保银耳的加工质量。