西红柿鸡蛋土豆圆白菜
您提到的“西红柿鸡蛋土豆圆白菜”似乎是指一道包含西红柿、鸡蛋、土豆和圆白菜的菜品。虽然您没有提供具体的菜品名称或详细描述,但根据您提供的食材和步骤,我可以推测您可能在询问如何制作一道简单的家常菜。
西红柿鸡蛋土豆圆白菜
食材:
西红柿:2个
鸡蛋:2个
土豆:2个(中等大小)
圆白菜:半个
葱:1段
姜:1块
盐:适量
糖:1勺
老抽:半勺(可选)
面粉:1把(可选,用于勾芡)
猪肉:150克(可选,用于增加风味)
花椒、大料:适量(可选,用于增香)
步骤:
准备食材
西红柿洗净切块,圆白菜切丝,土豆去皮切块,鸡蛋打散备用。
葱切段,姜切片。
炒鸡蛋
锅内放油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至熟透后盛出备用。
炒蔬菜
锅内留少许底油,放入葱段和姜片炒出香味。