西红柿鸡蛋土豆圆白菜

您提到的“西红柿鸡蛋土豆圆白菜”似乎是指一道包含西红柿、鸡蛋、土豆和圆白菜的菜品。虽然您没有提供具体的菜品名称或详细描述,但根据您提供的食材和步骤,我可以推测您可能在询问如何制作一道简单的家常菜。

西红柿鸡蛋土豆圆白菜

食材:

西红柿:2个

鸡蛋:2个

土豆:2个(中等大小)

圆白菜:半个

葱:1段

姜:1块

盐:适量

糖:1勺

老抽:半勺(可选)

面粉:1把(可选,用于勾芡)

猪肉:150克(可选,用于增加风味)

花椒、大料:适量(可选,用于增香)

步骤:

准备食材

西红柿洗净切块,圆白菜切丝,土豆去皮切块,鸡蛋打散备用。

葱切段,姜切片。

炒鸡蛋

锅内放油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至熟透后盛出备用。

炒蔬菜

锅内留少许底油,放入葱段和姜片炒出香味。