白菜多久腐烂
白菜的腐烂时间受多种因素影响，包括保存方法、环境温度和湿度等。以下是一些关键点和具体数据：
常温保存
白菜在常温环境中放置3天至5天通常就会腐烂变质，因为常温下细菌容易滋生和繁殖。
冷藏保存
将白菜放入冰箱冷藏，温度保持在0-3摄氏度，可以保存3-7天左右。如果温度设置得过高，白菜会更快腐烂。
干燥保存
如果将白菜表面水分晾干，然后放置在干燥的环境中，可以保存数月之久，即使放3个月也不会有问题。
避免清洗后保存
清洗后的白菜如果保存不当，顶多半月就会完全腐烂。
烹饪时间
白菜在炖煮时，一般需要20-30分钟才会烂熟，具体时间可以根据个人口感和菜品需求进行调整。
建议
为了延长白菜的保存时间，建议采取以下措施：
干燥保存：将白菜表面水分晾干后再进行保存。
冷藏保存：将白菜放入冰箱冷藏，并控制好温度在0-3摄氏度。
避免清洗：尽量不要清洗白菜后再保存，以减少腐烂的风险。
通过这些方法，可以有效地延长白菜的保存时间，确保其新鲜度和营养价值。