芹菜苹果牛肉
“芹菜苹果牛肉”似乎是一个不常见的菜名,但可以推测你可能在寻找包含芹菜、苹果和牛肉的食谱。以下是一个可能的食谱,结合了这些食材:
香煎西芹苹果牛肉饼
食材:
牛腿肉
西芹
胡萝卜
芒果(可选,增加甜味)
淀粉
胡椒粉
食盐
生粉
红葡萄酒
葡萄酒
做法:
牛肉的处理
浸泡在冷清水中15分钟,再用清水冲洗干净。
剁好的肉末放在一个深一点的容器中。
西芹洗净去茎,切成细条后剁成小碎芹菜粒。
胡萝卜洗净去皮,切成细条后切成小碎胡萝卜粒。
将牛肉末与蔬菜粒搅拌混合均匀。
调味
可以加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油和地瓜粉进行调味。
如果喜欢,可以加入一些红葡萄酒或葡萄酒提味。