电饭煲排骨加不加水蒸

电饭煲蒸排骨 可以不加水，但需要采取一些特殊的方法来确保排骨能够煮熟且保持嫩滑。以下是几种不加水蒸排骨的方法：

利用煮饭模式

将排骨和腌排骨的汁一起放入电饭煲中，不需要额外加水。

使用煮饭模式将排骨蒸熟，然后关闭电源即可出锅。

使用隔层蒸

将排骨放在电饭煲的隔层上，而不是直接放在底部。

如果电饭煲没有蒸架，可以在排骨上面盖一个盖子，防止水蒸气进入排骨中。

加入少量水

虽然有些方法建议不加水，但为了确保排骨不会糊掉，可以在电饭煲中加入少量的水，使排骨在蒸的过程中不会过于干燥。

使用煲汤功能

将排骨和适量的汤汁放入电饭煲中，选择煲汤功能进行蒸煮。

这样可以使排骨更加鲜嫩多汁。

建议

选择合适的方法：根据个人口味和电饭煲的型号选择合适的方法。如果追求原汁原味，可以选择不加水的方法；如果担心排骨糊掉，可以加入少量水或选择煲汤功能。