野葱怎么做馒头吃啊
野葱可以用来做馒头,以下是一种简单的做法:
材料
野葱:适量
面粉:500克
酵母:5克
糖:10克
盐:适量
水:适量
做法步骤
准备野葱 :将野葱洗净,切成小段或葱花。
发酵面团
将面粉放入大碗中,加入酵母和糖,搅拌均匀。
慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。
盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀一倍。
加入野葱
将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后加入切好的野葱,继续揉面团至均匀。
制作馒头
将揉好的面团分成若干个小剂子,每个剂子搓圆。