清蒸的常见菜

清蒸是一种常见的烹饪方法，能够最大程度地保留食材的营养和原味。以下是一些常见的清蒸菜品：

清蒸鲈鱼：

选用新鲜的鲈鱼，处理干净后在鱼身上划几刀，放入蒸锅中蒸8-10分钟，最后撒上葱丝、红椒丝，淋上蒸鱼豉油和热油。

芋头蒸排骨：

将排骨腌制后放在芋头块上，蒸30-40分钟，使芋头软糯香甜，排骨鲜嫩多汁。

香菇蒸鸡：

香菇与鸡肉一起蒸制，具有提高免疫力的功效。

杂菇蒸鸡腿：

多种蘑菇与鸡腿一起蒸制，味道鲜美。

西兰花虾仁蒸蛋：

将西兰花和虾仁与鸡蛋一起蒸制，口感丰富。

清蒸鸡胸肉：

鸡胸肉切片后腌制，再放入蒸锅中蒸10分钟，撒上葱花和胡椒粉增加香味。

清蒸鲜虾：

鲜虾剥壳洗净后腌制，放入蒸锅中蒸5分钟，最后撒上葱花。

清蒸酱油鸡：

鸡腿肉切块腌制后，蒸15分钟，再淋上酱油等调料。

清蒸豆腐：

豆腐细腻绵软，清蒸后能保持其原味。

清蒸丝瓜：

丝瓜清香四溢，清蒸后口感更佳。