油炸发面放葱花

在油炸发面时放葱花，可以根据不同的做法和个人口味进行调整。以下是一种常见的做法：

准备材料

面粉：500克

鸡蛋：1个

温水：250毫升

盐：10克

五香粉：3克

酵母粉：5克

葱花：适量

食用油：适量

制作步骤

1. 将250毫升温水加入500克面粉中，加入10克盐、3克五香粉、5克酵母粉，搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团放在温暖处发酵至两倍大，表面涂抹上一层食用油，盖上盖子。

3. 发酵完成后，取出面团，揉搓排气，然后擀成薄片。

4. 在擀好的面片上均匀涂抹一层食用油，撒上葱花。

5. 将面片从一端卷起，卷成长条状后再擀成圆饼形状。

6. 平底锅烧热，加入适量食用油，放入面饼，小火煎至两面金黄即可出锅。