金针菇烤烤多久

烤金针菇的时间主要取决于所使用的烤箱温度和个人口味。以下是一些常见的建议：

将金针菇放在烤盘上，烤约10-15分钟。时间取决于所使用的烤箱和金针菇的大小。建议每隔5分钟检查一次，以确保它们不会烤焦。

可以用锡纸把金针菇包起来，这样可以使金针菇在烤制过程中保持湿润，并且更容易入味。烤制时间通常在10-15分钟之间。

在烤金针菇之前，可以在其上涂上一些橄榄油、盐和黑胡椒，以增加味道和口感。此外，还可以撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等调料，根据个人口味进行调整。

烤箱温度设定在170°C~180°C之间为宜，并且在烤制金针菇之前可以不预热烤箱，因为金针菇很容易烤熟，温度太高的话会烤糊金针菇。烤制时间最好在15~20分钟之内。

综合以上建议，烤金针菇的时间大致在10到20分钟之间，具体时间可以根据实际情况进行调整。建议先预热烤箱，然后将金针菇放在烤盘上，用锡纸包裹后放入烤箱，每隔5分钟检查一次，以确保不会烤焦。最后，根据个人口味添加适量的调料和佐料，烤至金针菇熟透且口感最佳。