广东很厚的苦瓜

在广东，有几种苦瓜品种以其肉厚而著称：

滑身苦瓜：

这是广州市的地方品种，果实呈长圆锥形，肉质稍致密，味微苦，品质好。通常单瓜重250克至300克，较耐热，适应性强，适合在南方春夏秋三季栽培。

长身苦瓜：

这种苦瓜的植株长蔓生，分枝力强。果实为长圆筒形，顶端稍尖，有纵沟纹与瘤状突起，外皮绿色，肉厚约0.8厘米，肉质较致密且较硬，品质好。较耐贮运，一般单瓜重250克至600克。

大顶苦瓜：

这种苦瓜的外皮青绿色，不规则的瘤状突起较大。果肉厚约1.3厘米，味甘，苦味较轻，品质优良。单果重300克至600克。耐热、耐肥，适应性强，但不耐涝，适合在南方春、夏、秋季栽培。

百年杜阮凉瓜（也称杜阮凉瓜或大顶瓜）：这种苦瓜瓜型短粗肥大，肉厚色绿，形似木瓜，平顶粒粗，质优型美。是杜阮凉瓜区别于其它凉瓜的标志性感官特征。品尝起来味微苦而甘，爽脆无渣。

这些苦瓜品种不仅在广东本地有广泛的栽培，而且因其独特的口感和营养价值，也受到许多人的喜爱。无论是作为日常蔬菜还是药用食材，广东的苦瓜都扮演着重要的角色。