美国炸鸡调料
美国炸鸡的调料配方有多种,以下提供几种常见的配方:
史上最棒酪乳炸鸡 的调料配方:
盐 25克加两勺
洋葱 半个
大蒜 2瓣
迷迭香 2-3根
柠檬 1个
翅中 4只
翅根 4个
淀粉 120克
面粉 360克
黑胡椒粉 3勺
红辣椒粉 2勺
辣椒碎 1勺
泡打粉 2勺
牛奶 500克
色拉油 大量
经典炸鸡腌料
鸡腿 1个
鸡翅 1个
洋葱 1/4个
蒜 1瓣
面粉 100克
玉米淀粉 20克
牛奶 100ml
白胡椒粉 1茶匙(5克)
红甜椒粉 1茶匙(5克)
盐 2茶匙(10克)
百里香 2根
食用油 50ml(腌鸡用)
酱油黑椒腌料
鸡肉 500g
酱油 10g
料酒 5g
盐 1g
淀粉 3g
黑胡椒粉 适量
蜜汁蒜香腌料
鸡肉 500g
蜂蜜 15g
盐 2g
蒜瓣 两瓣切碎
芥末 5g
黑胡椒 适量
蚝油黑椒腌料
鸡肉 500g
蚝油 10g
酱油 5g
料酒 3g
淀粉 3g
辣椒粉和黑胡椒粉 一小撮
香菜柠檬腌料
鸡肉 500g
香菜 一根切碎
蒜瓣 一瓣切碎
蜂蜜 10g
柠檬汁 10g
盐 1g
橄榄油 5g
香辣腌料
鸡肉 500g
香辣酱 20g
酱油 10g
生姜粉 1g
盐 1g
炸鸡外撒料
盐 1大匙
粉状味晶 2大匙
胡椒粉 2大匙
红椒粉 1茶匙
五香粉 四分之一茶匙
沙姜粉 二分之一茶匙
甘草粉 二分之一茶匙
肉桂粉 二分之一茶匙
这些配方提供了不同的口味和风味选择,可以根据个人喜好选择合适的配方进行尝试。