猪肉罐头炖白菜豆腐

猪肉罐头炖白菜豆腐是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

小白菜300克

豆腐200克

清蒸猪肉罐头1罐

油1勺

盐半勺

酱油1勺（可选）

葱半根

姜2片

大蒜3瓣（可选）

做法步骤

准备食材

小白菜洗净，切成适当大小的段。

豆腐切成厚片或小块。

猪肉罐头起开，备用。

炒制

起油锅，倒入油热后加入葱丝和姜丝炒香。

倒入猪肉罐头，用勺子将罐头中的油和肉块搅拌均匀。

炖煮

加入豆腐块，轻轻翻炒，使其均匀受热。

倒入适量的清水，水量以没过食材为准。

加入酱油、盐、白糖调味，根据个人口味调整。

放入白菜段，继续煮至白菜变软。

收汁

盖上锅盖，小火炖煮10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。

最后打开锅盖，大火收汁至汤汁浓稠。

装盘享用

将炖好的白菜猪肉豆腐煲盛入盘中即可享用。

小贴士

火候控制：炖煮过程中要注意火候，避免烧干。

调味：可以根据个人口味调整酱油、盐、糖的用量，以达到最佳口感。

食材搭配：如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些粉条或木耳等食材。

希望这个做法能帮助你做出美味的猪肉罐头炖白菜豆腐!