豆虾仁馄饨馅怎么

豆虾仁馄饨馅的做法如下：

准备食材

新鲜虾仁半斤

煮熟豌豆若干

葱、姜、蒜若干

料酒、盐、蛋黄适量

处理虾仁

剥好的新鲜虾仁待用

将虾仁剁碎

放葱、姜、蒜、料酒、盐、蛋黄，搅拌均匀

处理豌豆

将煮熟的豌豆碾碎

准备馄饨皮

可以购买现成的馄饨皮，也可以自己制作

包馄饨

取一张馄饨皮，放入适量虾仁和豌豆碎

按照自己的喜好包成馄饨形状

煮馄饨

锅中加水烧开

将包好的馄饨放入锅中煮熟

根据个人口味加入适量的盐和其他调料

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