怎样做西红柿汁保存

储存西红柿汁的方法有以下几种：

将西红柿去皮切碎，榨成汁。

将西红柿汁倒入无水无油的锅中，加入适量白糖或冰糖，煮开后炒至黏稠，加入柠檬汁提味。

晾凉后，将西红柿汁放入无水无油的瓶内，并放入冰箱冷藏，可以储存到冬天。

将番茄底部用刀轻划出一个十字切口，放入滚水中略微川烫后剥皮备用。

将水与冰糖煮开，待冰糖溶化后熄火放凉。

将凉透的糖水倒入大型保鲜盒中，放入去皮的番茄，然后将保鲜盒移入冷藏室中冰镇，以便入味。

将西红柿蒂向下放，防止水分流失，可以保存一周左右。

将西红柿放在冰箱的冷藏室，放置方法和在室温一样，注意避免其他物品压迫，可以保存两周。

将西红柿洗净后擦干水分，放入塑料袋中，扎紧袋口。

将塑料袋下半部分放入凉水中，排出空气后扎紧，放置在室温阴凉处，每天打开袋子通风五分钟。

将成熟的西红柿制作成酱汁，加入适量的盐和酸味调料，煮沸后倒入瓶子中。

密封保存在冰箱中，可以延长保存期限。

将西红柿切片，放置在晒干网或晒干架上，放在阳光下晾干。

晒干后的西红柿可以保存较长时间，并可以用于制作干蔬菜或调味品。

建议：

如果需要长时间储存西红柿汁，建议采用煮开后冷却储存或制作西红柿酱的方法，这样可以有效延长保存期限并保持口感和营养价值。

如果只是短期储存，可以选择常温保存或塑料袋储存法，但要注意每天通风和更换水，以防西红柿变质。