发面机教程
使用面包机发面的步骤如下:
准备材料
面粉
水
酵母
糖(可选)
盐(可选)
其他添加物(如鸡蛋、牛奶、奶油等,根据个人口味添加)
清洗面包机
清洗面包机的面包桶,直至干净清洁。
倒入液体
将水、牛奶或鸡蛋等液体倒入面包桶中。
加入面粉和酵母
将面粉倒入面包桶中,使面粉覆盖液体。
在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉。
选择发面程序
根据面包机的功能键选择“发面团”或“发酵”程序,按开始键。
等待发酵
面包机开始搅拌面团并自动进行发酵。发酵时间通常为1小时至1小时30分钟,具体时间根据面团的厚度和温度而定。