电饭锅能蒸什么饭菜

用电饭锅可以蒸很多种类的菜,包括蔬菜、肉类、海鲜等。以下是一些具体的蒸菜示例:

蒸蔬菜

蒸南瓜:将南瓜去皮切块,放入盘中,撒上少许盐和白糖,蒸15-20分钟。

蒸西兰花:把西兰花切成小朵,洗净后焯水,放入盘中,淋上生抽、蚝油和蒜末,蒸10-15分钟。

蒸胡萝卜:将胡萝卜切成丁,与豌豆等蔬菜拌匀后蒸熟。

蒸肉类

蒸排骨:将排骨洗净斩成小段,腌制后放入盘中,蒸30-40分钟。

蒸肉饼:将猪肉剁碎,加入调料拌匀,平铺在盘中,蒸15-20分钟。

清蒸山药肉丸:将猪肉和山药剁碎,加调料拌匀后蒸30分钟。

蒸海鲜

蒸鱼:选择新鲜的鱼,处理干净后腌制,放入盘中蒸熟。

蒸虾:将虾米和香菇准备后,与米饭一起蒸。

其他创意蒸菜

丝瓜酿肉:瘦肉和香菇剁碎,加调料搅拌后塞入丝瓜中,蒸熟。

翡翠白肉卷:猪肉沫加调料搅拌,白菜煮软后卷起肉沫,蒸熟。

口蘑鹌鹑蛋:口蘑去根,打入鹌鹑蛋,蒸熟后淋上热油和调料。

这些只是一些基本的示例,实际上用电饭锅可以蒸制的菜肴种类非常多样,可以根据个人口味和需求进行创新和调整。