婴儿辅食鲜虾面条做法

做法一

食材:冬瓜50克、宝宝面条50克、新鲜虾3只。

1. 将冬瓜削皮去籽,清洗后,切割成一小块预留。

2. 将新鲜虾去虾脑、虾头、虾肠,剁碎虾泥。

3. 将宝宝面条叠成小段预留。

4. 锅子中放进适当的水,添加鲜面条用火灾烧开。

5. 添加冬瓜和新鲜虾末,再次烧开,随后换为文火。

6. 将鲜面条煮到酥烂情况就可以。

做法二

食材:大虾、西兰花、芥兰、普通面粉、水。

1. 大虾去虾线,去壳。

2. 西兰花2朵,焯30秒,剁碎,只要花穗,容易切得碎。

3. 芥兰1片也焯熟,也切切小碎。

4. 虾肉搅拌成泥,蔬菜都加在虾泥里,搅拌均匀,再将水加入搅拌。

5. 最后加入10克面粉,搅拌成稍稠的面糊。

6. 装入裱花袋中。

7. 锅内烧水,水开后转小火。

8. 裱花袋末尾剪一个小孔。

9. 将虾泥挤入开水中。

10. 面糊全部滴完后,等水沸腾。

11. 沸腾后小火煮2分钟就可以吃了。

做法三

食材:红枣细面、虾、鸡蛋、胡萝卜、菠菜。

1. 准备材料:红枣细面1袋、虾2只、鸡蛋1个、胡萝卜8克、菠菜5克。

2. 把准备好的虾剥壳,去除虾线清洗干净,把剥好的虾用姜片腌制15分钟。

3. 把腌制好的虾切成小段,放到搅拌机中打成泥。

4. 把准备好的菠菜焯水,切碎。

5. 把准备好的胡萝卜去皮切碎。

6. 把准备好的细面下锅煮熟。

7. 把煮好的面条放到冷水中过凉,增加面的韧性。

8. 把过凉的面捞出,加入准备好的虾泥。

9. 把切好的胡萝卜碎和菠菜碎加到面条中。

10. 把准备好的鸡蛋打散。

11.

做法四

食材:鲜虾、胡萝卜、菠菜、面粉、柠檬。

1. 鲜虾去头,去皮,去虾线,用柠檬腌渍去腥味。

2. 胡萝卜片崛菠菜焯熟捞出备用。

3. 将虾肉放入搅拌机,再倒入胡萝卜和一点水,打成泥后,加入适量面粉搅拌均匀。

4. 将面糊装入裱花袋,再煮开的锅中挤成面条,煮熟捞出,放入菠菜。

做法五

食材:鲜虾、鸡蛋、中筋面粉、西蓝花、胡萝卜、姜。

1. 鲜虾去头去尾,剥去外壳,挑出虾线。

2. 鲜虾和姜片放入锅中大火焯水。

3. 将虾仁剁碎。

4. 胡萝卜去皮用辅食机搅打细碎。

5. 水烧开后放入西兰花焯水一分钟。

6. 将西蓝花沥干水分剁碎。

7. 面粉倒入碗中。

8. 加入15毫升水和一个鸡蛋。

9. 搅拌成粘稠状态。

10. 将面糊装入裱花袋,底部剪个小口。

11. 锅中刷油,倒入胡萝卜碎翻炒一分钟。

12. 加入适量清水煮5分钟。

13. 以画圈的方式挤入面糊。

14. 待面条浮起后倒入西蓝花和虾仁,煮两分钟。

15. 一碗金黄的面条就做好啦。

这些做法都适合婴儿食用,虾肉富含蛋白质和微量元素,搭配蔬菜和面条,既营养又美味。可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的食材和做法。